吃沙拉:100道冷熱沙拉╳100款獨門醬料【暢銷新裝版】|池銀暻|尖端
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出版日:2026/08/20
100道冷熱沙拉 × 100款獨門醬料
讓你每天都在煩惱——「今天要吃哪一種好吃?」
每天都能吃出新花樣的沙拉提案!
今天想吃清爽無負擔,還是來一碗有飽足感的溫沙拉?
只要換一種醬、加一點食材,同樣的食材也能變成完全不同的風味驚喜。
從最基礎的食材搭配邏輯、醬料調製比例,到讓餐桌瞬間升級的擺盤技巧,這本書教你用最簡單的方法,做出看起來很厲害、吃起來更驚豔的沙拉料理。
不需要高超廚藝,也不用複雜工具,只要掌握「變化」,每天都能輕鬆端出一盤屬於自己的療癒系沙拉。